餐后2小时血糖，是从吃第一口饭开始计时，刚好2小时检测的血糖值。它反映的是进食后，身体对葡萄糖的代谢和调节能力，是评估胰岛功能的重要指标。

为什么一定要查餐后血糖？因为中国人的饮食以米饭、面条等主食为主，很多早期糖尿病呈现“空腹正常、餐后超标”的特点。餐后长期高血糖危害更大，是导致血管硬化、眼底病变、神经损伤、心脑血管疾病的主要元凶。

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这是最容易被误解的一个指标。它不是当天的血糖。空腹血糖和餐后血糖，测的都是某一天、某一个时间点的瞬时血糖。而糖化血红蛋白，是红细胞中的血红蛋白与葡萄糖结合的产物。红细胞寿命约120天，因此它反映的是近2到3个月血糖的整体平均水平，相当于血糖的总结。

糖化血红蛋白最大的特点，是不受饮食、运动、情绪影响，是评估长期血糖控制的“金标准”。它不受当天吃多吃少、前一天是否运动或熬夜、抽血当天情绪好坏等因素影响。刻意节食、临时运动，可以降低单次血糖，但绝对骗不过糖化血红蛋白。

它之所以最重要，是因为它能真实反映长期血糖控制好不好，预测糖尿病并发症风险，评估降糖药、胰岛素治疗是否有效，是国际公认的糖尿病控制“金标准”。

空腹血糖，看的是某一天清晨、不吃东西时血糖稳不稳。餐后2小时血糖，看的是某一天餐后、吃饭后代谢糖的能力强不强。糖化血红蛋白，看的是近2到3个月、长期血糖控制得好不好。三者反映的时间维度不同，不能互相替代。

第一，体检别只查空腹血糖，尤其是肥胖、有糖尿病家族史、爱吃主食、久坐不动的人，一定要加查餐后血糖，避免漏诊。

第二，糖尿病患者复查，重点看糖化血红蛋白，它比单次血糖更能反映真实控制水平。

第三，偶尔一次血糖偏高不用慌，情绪、饮食、睡眠都会影响瞬时血糖，长期平均水平才是关键。

第四，想知道血糖控得好不好，三个指标结合看最全面——空腹稳、餐后不爆、糖化达标，才是真的好。

第五，三者结合，才能早发现、早干预、早控制，远离糖尿病及并发症。