世界高尿酸血症日

每年的4月20日是高尿酸血症日，高尿酸血症日设立的初衷和目标是：每一个人通过科学健康管理，远离高尿酸和痛风对身体的侵害。

高尿酸血症不仅是常见的代谢性疾病，还与高血压、冠心病、动脉硬化、心力衰竭、心肌梗死以及脑卒中等众多心脑血管疾病密切相关。

在中医看来，痛风、高尿酸血症都归为痹症的范畴，是正气不足、风寒湿等外邪引起的病症，而痛风还与瘀浊阻滞在机体内而排不出去有关系。

高尿酸是“四高症”之一，近年来一直困扰着人们的健康。随着生活水平的提高，各种各样的食物进入人们的食谱，加上现在的人们都喜食肉类、海鲜以及火锅等高嘌呤的食物，在肥胖率飙升的同时也容易升高体内的尿酸值。如果想要更好的降低尿酸，预防痛风，可以试试下面这3种中医食疗方，合理使用既可有效预防发作，也有助药物之功，更大限度地缓解病情。

一、冬瓜汤

[原料]冬瓜500克，鸡蛋2个，香葱、香菜适量，生姜数片，花生油、食盐少许。（2-3人份量）。

[制作]1.冬瓜洗净切块（连皮）；热油起锅，下生姜爆炒冬瓜。

2.然后放入适量的开水，大火煮开后盖上锅盖再滚一下；鸡蛋打成蛋花放入汤中，稍滚即可。

3.出锅后加入食盐、香葱和香菜，即可食用。

[功效]冬瓜是嘌呤很低的蔬菜，而且水份含量高，本身有消暑利尿的作用，所以非常适合高尿酸人群食用。平常高尿酸人群都不敢喝汤，那这个冬瓜汤就非常适合，再加上鸡蛋这种嘌呤很低的动物性食物，又香又合适。

小贴士：

冬瓜皮利尿效果好，所以冬瓜不用去皮。

二、薏仁粥

[原料]薏苡仁30克、粳米50克

[制作]首先把薏苡仁和粳米清洗干净之后，放入锅中，加入适量清水，大火煮沸之后，改文火慢煮，煮至黏稠即可。

[功效]具有着除烦热、烦渴、健脾、补肺、益胃的作用，特别适合患有胃溃疡、湿痹以及带下痛风患者饮食。

三、玉米须茶

[原料]玉米须150克

[制作]首先把玉米须清洗干净之后，放入锅中，加入适量清水，大火煮沸之后即可。

[功效]玉米须祛湿利尿，下火清热，都是利于尿酸排泄，护肾消炎，缓解痛风的好东西。