4.25全国儿童预防接种日——防控传染病，接种疫苗最有效

4.25全国儿童预防接种日——防控传染病，接种疫苗最有效

2015世界卫生日 关注食品安全

什么是世界卫生日？　　每年的4月7日是世界卫生日（World Health Day），旨在引起世界各国人民对卫生、健康工作的关注，提高人们对卫生领域的素质和认识强调健康对于劳动创造和幸福生活的重要性。1948年（戊子年），第一届世界卫生大会要求建立“世界卫生日”以纪念世界卫生组织的诞生。自1950年以来，每年于4月7日庆祝世界卫生日。每年为世界卫生日选定一个主题，突出世卫组织关注的重点领域。2015年世界卫...

2015年世界卫生日：你的食品有多安全？

4月7日是世界卫生日，2015年世界卫生日的主题为“食品安全”。不安全的食品与每年约200万人的死亡有关，其中多数是儿童。含有有害细菌、病毒、寄生虫或化学物质的食品可导致从腹泻到癌症等200多种疾病。食品安全的新威胁不断涌现。食品生产、销售和消费方面的变化；环境变化；新出现的病原体；抗微生物药物耐药性——所有这些都给国家食品安全系统带来挑战。旅行和贸易的增加提高了污染国际传播的可能性。...

食源性疾病 如何有效预防

“目前我国对于化学性污染的重视程度远超微生物污染，对终产品的监测力度超过对人群的监测，而实际上微生物造成的食源性疾病负担被严重低估。”大家应该从日常生活做起，以避免食源性疾病。　　食源性疾病分几类　　1.食物中毒：指食用了被有毒有害物质污染或含有有毒有害物质的食品后出现的急性、亚急性疾病；　　2.与食物有关的变态反应性疾病；　　3.经食品感染的肠道传染病(如痢疾)、人畜共患病(口蹄疫...